蛋雞飼養管理技術問答

1、對產蛋下降的雞群，在飼養管理上應注意哪幾個方面？ 
答：造成產蛋突然下降的原因很多，在飼養管理方面有產蛋期停電、斷水、各種噪音及其他導致應激因素等均可造成產蛋下降，還有的養雞戶為了節約成本，在產蛋上高峰的時候突然更換原料，用棉粕、菜粕等雜粕代替豆粕，導致產蛋率不升反降或停止不動。 
       蛋雞對環境變化非常敏感，任何變化都可引起應激反應。發生應激反應，就會引起產蛋下降，使軟蛋、破蛋、雞死亡增多。產蛋上升時期切忌突然更換飼料。另外產蛋前期要促使雞群多吃料，同時要注意飼料的營養標準，最好是根據不同品種的營養標準來配制飼料，對達不到采食量的雞群可在飼料中加0.1%的酵母粉來增加采食量。 

2、為什么雞會啄肛啄羽？ 
答：雞群啄肛啄羽現象的發生與雞群營養情況、飼養管理、疾病、生理習性等方面都有關系。如雞舍溫度過高，光照過強、過長或光照時間不穩定;雞舍通風不良且雞群密度過大;換羽期間的雞群，雞啄癖遺傳率高達0.57%;雞群患球蟲病、雞白痢、雞體有羽虱，或是氨基酸不平衡;鈣磷缺乏或比例不當或日糧中鹽分含量不足等。 

3、蛋重變小的原因有哪些？ 
答：蛋雞蛋重變小的原因很多，目前主要有以下原因： 
（1）、進入冬季，由于氣溫下降采食量應該增加，但仍然給原來的飼料量； 
（2）、玉米含水量很大，應增加玉米量和給料量，但仍然給干玉米的料量； 
（3）、購的豆粕過濕或含蛋白量不足或摻假； 
（4）、石粉量不足等； 

4、養雞都需要哪些設備？ 
答：不同的自動化養雞水平和不同的飼養方式對設備的要求不同，但是有些是最基本的設備，包括雞籠，飲水器、環境控制設備、加料設備、集蛋設備、清糞設備等。 

5、環境控制設備包括哪些設備？ 
答：環境控制設備，主要包括以下幾部分： 
光照設備 
通風設備 
濕墊風機降溫系統 
供暖系統 

6、常用的養雞方式有哪幾種？ 
答：雞的飼養方式主要分為平養和籠養兩種。 

7、雞需要的氨基酸有什么特點？ 
答：蛋白質是由20多種氨基酸組成的。 
成年雞的必需氨基酸有蛋氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和亮氨酸等8種氨基酸。雛雞的必需氨基酸除上述8種氨基酸以外還有組氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和甘氨酸，共13種氨基酸。 

8、雞需要補充維生素嗎？ 
答：當然需要。飼料中的維生素遠不能滿足需要，而且在加工過程中一部分被破壞。維生素的需要量雖然很少，但是它的作用卻非常大。它不僅參與調節體內代謝，而且通常是組成某些酶的成分。維生素按是否溶于水分成脂溶性維生素和水溶性維生素。 

9、現在好多個體戶自己配合飼料，質量是不是比大飼料廠的差，配制飼料的常用原料是什么？ 
答：只要按照雞的營養需要配合飼料，原料質量有保證，飼料質量一般可以有保證。 

10、飼料配方的好壞對飼料的質量影響很大，制定飼料配方要注意哪些事項？ 
答：制定飼料配方必須遵循以下原則： 
滿足營養原則 
營養平衡原則 
安全許可原則 
易消化原則 
低成本原則 

11、養殖戶如何選購合適的飼料？ 
答：伴隨著我國畜牧業的快速發展，飼料工業在我國發展很快，已經成為世界上第二大飼料生產國。 

12、長途運輸的小雞是要先飲水后吃料嗎？ 
答：一般來講是這樣的。飲水是育雛的關鍵，雛雞在開始飲水之前不要提供飼料。雛雞第一次飲水稱為“開飲”。一般要在雛雞飲水3－6小時之后才提供飼料。長途運輸的雛雞容易脫水，要先飲用糖水或補液鹽水。 

13、蛋雞育成階段的飼養管理要點有哪些？ 
答：蛋雞的育成期是蛋雞發育的關鍵時期，這一時期生長的好壞對其產蛋期的生產力有重大影響。育成期的飼養管理要點是使母雞以與該品系相應的速度生長，并在育成末期有適宜的體重；育成末期有良好的均勻度；并在適當而經濟的周齡達到性成熟。 

14、蛋雞是不是需要限飼？ 
答： 限飼的目的和作用有如下幾方面： 
（1）適時性成熟 采用限制飼喂，可以避免夏季性成熟太早，產小蛋過多，影響產蛋持久力。 
（2）控制體重 限制飼喂可以控制增重速度，使體重控制在標準范圍之內，使體形充分發育，防止脂肪過多沉積。 
（3）節約飼料 限制飼喂一般可節約飼料7～8％，從而降低成本。 
（4）提高雞群的健康狀況 一些體質較弱的雞，在限飼過程中死亡。經過限飼的雞都具有強烈的采食欲望，在產蛋期能夠采食足夠的營養。 

15、什么時間開始限飼，限飼的方法都有哪些呢？ 
答：根據育成雞的體重及健康狀況具體確定限飼開始和終止時間。一般最早在8周齡開始限飼，最晚18周齡結束，可以全程也可以中間某一段時間限飼。 
限飼的方法有以下幾種： 
（1）限制飼料的質量 雖然育成期飼料的粗蛋白含量已經降低，但是如果育成的體重仍然超出標準體重，需要進一步降低飼料的蛋白質含量。 
可以采用低蛋白飼料，即在氨基酸平衡的條件下，飼料的粗蛋白質從16％降至12－13％?；蛘叩唾嚢彼犸暳?，即飼料的賴氨酸降為0.39%，可延遲性成熟。 
（2）限制飼喂量 不限制飼喂時間或降低飼料質量，每天飼喂自由采食量的92～93％的全價飼料。這是通常采用的也是最有效的方法。 
（3）限制飼喂時間 每天限時飼喂；隔日飼喂；每周停喂一天；每周停喂兩天。無論限飼幾天，保證該周喂料總量為不限飼的92～93％。 
16、育成雞還需要特別注意哪些工作？ 

答：育成雞一個很重要的工作要點是均勻度的控制。雞群的均勻度是反應雞群的優劣和雞只生長發育一致性的標準。蛋雞從8周齡開始每兩周進行一次隨機抽樣稱重，抽測雞舍一般為全群的1％，但是最少不低于50只。 
良好的雞群在育成末期均勻度應達到80％以上。一般說來，育成雞的均勻度越高，在管理上越容易，雞群開產越整齊，蛋重大小越一致，產蛋高峰來得快且高峰明顯，總產蛋量也越多。 
提高雞群均勻度的方法是挑雞分群，根據體重大小把雞群分成體重大、中、小三等，根據各自的體重情況，分別給予不同的飼料量。這項工作要盡早做，如果從外觀上不能區分，那么就用秤逐只稱重，不要怕麻煩。 

17、育成期結束后，母雞馬上要進入產蛋階段，這期間有什么管理特點？ 
答：在產蛋雞即將開產時，在管理和飼料方面必須有以下變化： 
增加光照刺激卵泡發育 增加光照時間的標準主要有三方面：（1）體重達到18周齡體重標準；（2）脛長達到18周齡時的標準；（3）產蛋率達到5％。其中一項達到標準就要補充光照。 
更換產蛋雞料 產蛋雞飼料和育成雞飼料的主要區別是產蛋雞料鈣磷含量高。更換高鈣日糧的最佳時間仍然懸而未決。14周齡之前飼喂高鈣日糧會增加以后的尿石形成，但是產蛋前幾周提高鈣水平沒有不良影響。一般來講在產蛋雞產蛋率達到5％時更換蛋雞料。有人在產蛋前飼喂2～4周的過渡料，過渡料含鈣量2％左右，蛋白質含量16％～17％。雖然這種做法還缺乏證據，但是對增加蛋雞鈣的儲備和性成熟階段體重迅速增加有利。 
增加采食量，加強營養 雖然剛開產時產蛋率還比較低，也要飼喂蛋雞高峰期料。性成熟階段，即開產前2～3周至開產(產蛋率50％)后1周，母雞體重增加很快，來航母雞增重227～340g，褐殼蛋雞增重341～454g。因此高峰前飼喂營養物質濃度比較大高峰期料，對雞群生產潛力的發揮有利。如果實行限飼應馬上停止限飼。 

18、產蛋雞產蛋后期產蛋減少容易發胖，是不是也需要限飼？ 
答：有時候需要限飼，這種方法是從肉種雞借鑒來得。高峰之后2周開始限制飼喂，主要優點是降低飼料成本。限制飼喂采用的方法是試探性方法，每100只雞每天減少給料量200g，連續3～4天。如果飼料減少未使產蛋量出現異常下降，則繼續2周使用這一料量，然后再嘗試類似的減量。如果產蛋量出現異常下降，則恢復這次減料前的水平。